山藥既可以當主食，也可以當蔬菜，營養豐富。自古以來就被視為物美價廉的滋補佳品，有“小人參”之譽。蓮子性味甘、澀、平。主要用於治療五臟虛損，傷筋動骨。能補脾胃，澀腸，固精氣，養心安神。此粥可助消化，滋陰潤燥，清心安神。是壹種適合秋季食用的養生粥。
四種主要成分
鐵線山藥
100g
米飯
100g
蓮子
適量的
莉莉
適量的
1種輔助材料
適量的水
調味品
沒有
烹飪步驟6步
步驟1
提前壹晚用清水浸泡百合和蓮子。
第二步
鐵棍山藥去皮，洗凈，切塊。
第三步
淘米，放鍋裏。
第四步
將泡好的百合和蓮子放入鍋中。
第五步
倒入適量的水，先大火燒開，再轉小火。
第六步
煮到濃稠。