鹽並不危險。但是工業鹽是危險的。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽礦床和天然鹵(鹹)水中獲得的以氯化鈉為主要成分的加工食用鹽，不包括低鈉鹽。
食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，還含有少量的水、雜質以及鐵、磷、碘等元素。化學鹽主要是硫酸鹽和硝酸鹽，不燃不爆，無毒不危險。
海鹽的功效
第壹，海鹽可以用來直接腌制食物，起到延長食物保質期的作用。
第二，海鹽具有消毒殺菌的功效，所以海鹽也成為了浴鹽的主要成分。
第三，如果出現痙攣或者痛經，可以把海鹽煎壹下，敷在肚子上。
第四，海鹽也經常用於護膚美容，可以達到去除角質層的效果。能保護皮膚和身體，長期使用能保持健康。外用海鹽還可以改善外傷引起的關節腫痛的效果。