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維生素e有保質期嗎?

維生素e有保質期。壹般保質期是3年。儲存維生素要註意防潮,維生素C更容易潮解,需要特別註意。首先,不要把維生素放在廚房、衛生間或冰箱裏,而是放在陰涼避光的地方。

其次,不要反復打開瓶蓋。拿的時候可以倒在瓶蓋上,不要倒在手上,不然會發現倒多了會把手上的水帶進瓶子裏。最後,如果維生素開封後有明顯變色,即使在保質期內也不要服用。

擴展數據

瑞典科學家的壹項研究發現,過量使用抗氧化劑維生素E可能會促進肺癌轉移。研究人員給患有肺腺癌的小鼠餵食抗氧化劑維生素E壹周,發現這些小鼠的肺癌轉移發生率是對照組小鼠的6-7倍,它們的癌細胞更具侵襲性和轉移性。另壹個美國團隊也得出了類似的結論。兩家機構的研究成果發表在最新壹期《細胞》雜誌上。

在臨床上,之前壹項對5萬人進行了20年的研究表明,在某些基因型中補充維生素E後,乳腺癌、肺癌、子宮癌和淋巴瘤以及白血病的風險增加。還有研究表明,過量服用維生素E會增加患前列腺癌的風險。

人民網-維生素不能亂補維生素E或得癌癥。

人民網-維生素怕潮濕,保存時謹記三點。

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