燕麥片的營養價值和功效:1。排毒通便。燕麥片纖維素含量高，能促進胃腸蠕動，加速排便，防止便秘。二、補鈣，各種谷類中，燕麥含鈣量最高，是大米的7.5倍。長期食用燕麥片可以預防骨質疏松。第三，預防心血管疾病。燕麥片中含有壹定量的皂甙，具有降低血脂、膽固醇、甘油三酯、脂蛋白的作用，並含有大量的亞油酸，可預防高膽固醇和動脈硬化。第四，減肥。燕麥片熱量低，高纖維的營養結構容易讓人有飽腹感，而且消化燕麥片需要身體大量的熱量，所以是減肥的理想主食。第五，還能延年益壽，美白祛斑，保護頭發。
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