桂圓幹外觀呈黃褐色，裏面的果肉因風幹而呈黑色圓形，肉頭粘在殼核上。雖然不好看，但是味道很好，很甜。龍眼幹營養價值高，深受消費者歡迎。
廣西北海鴨蛋
鴨蛋是壹種很普通的食品，全國各地都有生產。而“海鴨蛋”僅產於廣東、廣西、浙江等部分沿海地區，尤為罕見。廣西的海鴨蛋主要來自北部灣紅樹林，是國家級自然保護區。這裏的農民世代養鴨，他們在國家劃定的養殖範圍內飼養成群的海鴨。