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目前市面上已知的麻辣燙湯底大多是奶粉和骨泥勾兌而成。隨著餐飲行業的激烈競爭和眾多視頻社交平臺的曝光，這已經不是行業秘密。相反，我們都知道壹些知名品牌的湯底是用添加劑勾兌的，逐漸開始排斥。
很多吃貨反饋早上路過某品牌麻辣燙店時能聞到壹股濃烈的香水味。隨著消費觀念的提升和時代的成長變化，人們更加關註餐飲的衛生和是否有害健康。所以現在大家在選擇品牌的同時會更加註重餐飲本身的品質。單靠品牌是不能長久的。如果不做出實質性的改變，就會有爭議，不被消費者認可，最後會被市場淘汰。
小張哥麻辣燙打破傳統麻辣燙的雜亂，環境以清新暖藍為主，豐富了麻辣燙的品類，讓選擇多樣化。更加註重菜品的品類和擺放細節，客戶的用餐體驗有了很大的提升。然後在上等骨頭和秘制底料的幫助下，湯底鮮美無比，讓吃貨們念念不忘。
小張哥品牌的崛起，不僅僅是小張哥麻辣燙本身的實力，更代表了人們對餐飲健康的重視。
想加入小章格，可以直接在Tik Tok上搜索“小章格麻辣燙”，可以和小章格壹對壹溝通加盟細節。同時也希望想開餐飲店的朋友在選擇加盟品牌的同時，可以咨詢比較三檢。不要盲目。