竹筍的好處:
竹筍是蔬菜中不可多得的，松脆可口，富含人體所需的營養物質，如纖維素、維生素、氨基酸等，能減少體內多余的脂肪，促進腸胃蠕動，對緩解便秘大有裨益。
頭發是指:
頭發是指有營養或刺激性，特別容易誘發某些疾病(尤其是舊疾)或加重已有疾病的食物。通常食物也是食物，適量食用不會對大多數人產生副作用或不適，只會誘發某些特殊體質及相關疾病的發作。
清明是人類陽氣生長的難得時間。中醫認為，人體內的肝氣在清明時達到頂峰。如果肝氣過盛，會對脾胃產生不良影響，還會引起情緒紊亂，氣血循環不暢，從而引發各種疾病。頭發是能祛風生痰、送毒助火、祛邪之品，有慢性病的人應忌食。
除了竹筍，公雞、鯉魚、韭菜、薺菜也是發品。舊傷或剛手術的患者最好不要吃發制品！