1，壹、準備材料；
2.制作前壹晚用清水浸泡黑米，可使黑米年糕更軟糯；
3.將泡好的黑米洗凈，倒入高壓鍋，加水，比黑米多1cm左右；
4、蓋上鍋蓋，加壓，轉小火煮8分鐘，就可以了。
5、關火燜3分鐘，然後放氣盛出，這樣口感更好！
6.在煮好的黑米中加入2勺煉乳，攪拌均勻；
7.將黑米放入準備好的木絲花圖案中壓實；
8.脫模後，在黑米糕上撒適量杏仁即可。