古埃及人向太陽神祈禱時，高呼“借助香煙，請天神下凡”，與中國人燒香拜佛如出壹轍。
按外觀特征可分為原香料、線香、盤香、塔香、香丸、香粉、香印、香膏、塗層香、香湯、香袋、香枕等。[4]
原香是經過清洗、烘幹、切割等簡單加工制成的。原香料能保留香料的壹些原有外觀特征，如檀香片、瑞香科塊等。
線香，常見於線香，又可細分為豎燃香、橫燃香、竹芯竹簽香等等。
線圈香，又稱“環香”，可以用支架懸掛或熏制。壹些小線圈香也可以直接放在香爐裏使用。
塔香又稱“香塔”，是壹種錐形的熏香，可以直接在香爐中熏制燃燒。
壹粒豆粒大小的香藥丸。
香粉又稱“末香”，是壹種粉末狀的香味。
香璽又稱“香璽”、“印香”、“百雕香”。香粉用模具壓制成特定的(“連筆”)圖案或文字，點燃後可依次燃盡。
藥膏又叫“香脂”，磨成糊狀的香味。
香水塗層又稱“香水塗層”，是塗在身體或衣服上的粉末和軟膏。
香湯又稱“香水”，是用水浸泡或用香料熬制而成。
香囊又叫“香囊”，用絲線將裝有香料的絲袋掛在頸下，稱為“佩香”。
壹個裝滿香料的枕頭可以安神和養生。