2.菠菜洗凈，切成段。
3.酵母用溫水融化。
4.將菠菜倒入果汁機中，倒入酵母水，制成菠菜汁。
5.將菠菜汁倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。
6.揉好面團，蓋上蓋子，讓面條漲起來。
7.家裏有暖氣的話，兩個多小時就送來了。
8.取出面團，抹平，放在蒸籠上，用熱水關火，讓做好的發糕醒發十分鐘，然後大火蒸25分鐘。
9、出鍋，軟菠菜發糕就好了。