當前位置:偏方大全网 - 中醫養生 - 蕎麥粉饅頭怎麽拌?

蕎麥粉饅頭怎麽拌?

蕎麥粉被用來做饅頭。首先將蕎麥粉和面粉水揉成均勻的面團。蕎麥粉可以促進新陳代謝。因為蕎麥粉富含葉酸,可以增強排毒能力,促進新陳代謝。此外,蕎麥粉含有豐富的維生素,能增強血管的彈性和韌性,起到保護作用。蕎麥粉還能促進細胞增強,防止血脂和膽固醇,軟化血管。蕎麥粉不含太多脂肪,脂肪含量很低。使用後可以補充身體所需的營養。

蕎麥粉最好加面粉做饅頭,既養胃又塑形。如果用蕎麥粉做的饅頭容易導致發酵失敗,準備蕎麥粉、溫水酵母等材料備用,或者準備牛奶,可以代替水。先在30℃左右的牛奶或水中加入酵母,融化後篩入面粉,揉成面團,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方壹小時左右。取出發酵好的面團,揉勻,排氣,松弛10分鐘左右,揉成條狀,分成五份,揉成饅頭形狀,揉成油光面,上蒸籠蒸10分鐘左右。

蒸籠加適量水,放在蒸籠上,燒開蒸10到15分鐘,然後根據饅頭大小選擇時間。最好用冷水蒸10到15分鐘。饅頭做好之後,不要試圖先打開蓋子,很容易縮回去了。所以饅頭最好放在鍋裏兩分鐘左右。蕎麥粉富含蛋白質中的鐵、錳、鋅等微量元素,比普通五谷雜糧豐富,富含膳食纖維。吃了之後可以補充身體所需的營養。長期食用蕎麥可以促進腸道蠕動,減輕腸道消化負擔。特別適合肥胖、高血壓、糖尿病患者食用。

  • 上一篇:福建省三明市尤溪縣唐川鄉衛生院的電話是多少?
  • 下一篇:黨參和蘿蔔可以壹起吃嗎?
  • copyright 2024偏方大全网