1.蘋果:蘋果富含維生素c，盡量煮熟後再吃。經過這樣的處理，蘋果有通便、止瀉、吸收細菌和毒素的作用，對我們冬天的健康非常有用。
2、雪梨:雪梨的保健功能也很好，尤其是在幹燥的冬天，雪梨有很強的保濕作用，可以養肝潤肺。我們這裏還吃水煮雪梨。當然如果做成雪梨糖漿就更好了，因為熟雪梨有清熱潤肺、止咳化痰的作用，還可以美容。蒸山楂還有健脾開胃、消食化積、活血化痰的食療作用。
3.大棗:大棗可以益氣補血，冬季進補作用很大。把棗煮熟了再吃，因為生棗很難消化，熟棗比生棗容易消化。脾胃功能較弱的人可以把大棗放在碗裏直接蒸熟再吃。
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