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肉蓯蓉湯:溫腎壯陽

材料:山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,大蔥3根,瘦羊肉500克,羊脊骨1根,料酒20毫升,蔥10克,姜10克,茴香3克,花椒3克,八角1克。

做法是將羊脊骨剁成幾段,用清水洗凈,羊肉在清水鍋中徹底沖洗幹凈,撈出,洗凈血水,切成手指塊。

菟絲子、肉蓯蓉和山藥裝入紗布袋中。

將羊肉、羊脊骨放入砂鍋中,加入清水,用武火煮沸,撇去浮物,加入茴香、大料、料酒、蔥、姜,用文火煨至肉爛,最後加入胡椒粉、鹽,攪拌均勻,加入味精。

管理:日常消費。

山藥味平、燥,歸脾、肺、腎經。

忌食陰虛陽亢、痰濕盛熱、外感表證、小便短赤、胃熱便秘、大便溏泄者。羊肉忌半夏和菖蒲,忌銅和朱砂。不適合和奶酪、蕎麥、豆瓣醬、醋壹起吃。

養生湯提示此湯能溫腎壯陽。用於陽痿遺精、性功能減退、腰肌勞損、尿頻、遺尿的輔助調理。

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