谷物包含1糧食和大米。
大米，也就是我們生活中的大米，經過收集和加工後就成了大米。也是五谷之首，生活中的主食之壹。經常食用大米有補中、健脾胃、滋陰潤肺的功效，適合煮粥養生。
2.小麥
小麥是意大利面的主要原料，全世界都有種植。成熟後可磨成面包、饅頭等食品，發酵後也可制成啤酒。小麥的作用很多，經常食用可以補氣、止汗、養生、安神。
3.大豆
生活中有哪幾種五谷雜糧？大豆就是其中之壹，它含有豐富的蛋白質物質，常被用來制作豆制品。含有蛋白質、脂肪和多種膳食纖維，經常食用可降低膽固醇，促進人體消化吸收。
4.玉米
玉米也是壹種雜糧，被稱為長壽食品。玉米含有豐富的微量元素和維生素，可以補充人體必需的營養物質，其中的谷胱甘肽還可以降低患癌幾率。
5.土豆
土豆主要是塊莖類食物，如紅薯、土豆等，營養價值相對較高。經常食用可以清腸潤肺。其中所含的維生素C還能潤腸清腸。也是抗癌食品，對人體健康非常有益。