代餐粉主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，而且含有人體所需的必需營養素。如果我們吃代餐粉的均衡飲食，我們能產生的能量大概就是我們需要的能量。那麽，即使壹小包代餐粉保證了我們的營養需求和熱量，我們也不會像正常飲食那樣短時間內感到饑餓。眾所周知，膳食纖維具有減肥排毒的作用，可以促進腸道蠕動，將糞便排出體外。當然這是代餐粉的減肥功能之壹，但除此之外，主要在於膳食纖維的飽腹感。膳食纖維遇水膨脹。吃少量代餐粉可以讓我們有飽腹感，能量攝入自然會減少。另外，吃代餐粉後，只要不過度運動，不消耗能量，壹般不會長時間感到餓。
同時，由於我國目前健康的膳食結構要求每個人每天攝入蔬菜300-500g，水果200-350g，谷類和薯類250-400g。其實現代人的生活節奏很快。上班族或者學生基本都是三餐在外，沒有時間準備健康合理的飯菜。這時候代餐就發揮作用了，可以隨身攜帶，隨時補充。如果想減肥，因為低熱量和飽腹感的特點，代餐本身就含有人體所需的全方位營養。大象健康推出的代餐粉系列產品，含有大量高熱量低脂肪的堅果、谷物等堿性成分，能有效補充身體所需營養，保持飽腹感。所以，用大象保健品代替正餐，是現代人最健康科學的減肥方式。