將紅糖煮成紅糖水，比直接食用更容易吸收其中的營養成分，具有補中、健脾胃、暖胃的功效。紅糖水是早期最常見最實用的紅糖健康飲品。
2.孕婦產後失血多，體力和能量消耗大。產後7 ~ 10天喝點紅糖水，可以補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，對產後子宮的收縮恢復、惡露排出、乳汁分泌也有明顯的促進作用。
擴展數據:
姜水人喝紅糖的禁忌。
1.睡前不要喝紅糖和姜水，因為這很可能會使我們的糖儲備過大。如果長期這樣做，可能會引起糖尿病、肥胖、齲齒等癥狀。
2.陰虛內熱、消化不良、糖尿病患者切記不要喝紅糖和姜水，因為生姜有促進我們體內虛火的作用。
人民網-月經不調不要過量飲酒。當心紅糖姜水的副作用。
人民網-感冒時喝生姜紅糖水有奇效。