1.蜂蜜核桃水:將新鮮核桃搗成細糊狀，與溫水混合，加入適量蜂蜜，攪拌均勻後飲用。能增強免疫力，預防感冒，緩解咽喉不適。
2.發酵核桃湯:將核桃仁加入糯米發酵湯中煮沸，再加入枸杞等材料，根據個人口味加糖或蜂蜜調味。飲用後可促進血液循環，緩解疲勞，保養肝臟。
3.核桃大棗粥:將核桃、大棗、小米壹起加水煮成稠粥，口感豐富，具有滋補、益智、祛暑的功效。
以上是核桃泡水的壹些經典方法。不同的飲用方式對健腦和健康的貢獻不同。可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的方法。