粥，河南俗稱“粥”。壹般是以大米或小米為主料，再適當加入壹些豆類、山藥、胡蘿蔔、大棗、蓮子、百合等輔料，通過蒸煮而成。不僅僅是胃，還有壹定的保健養生功能。
今天我媽要教我做小米綠豆粥。我會準備100g小米和20g綠豆。我開始做了。
我先把小米和綠豆裏面的雜質整理洗幹凈。然後在鍋中加入1000克水，放入綠豆，大火煮十分鐘左右，再放入小米。我媽對我說:“燒開後，轉小火，煮到湯汁濃稠，綠豆開花。”如果在煮的過程中不早用勺子輕輕攪拌，以免糊鍋。"
小米綠豆粥終於做好了。我把小米綠豆粥盛到碗裏，讓我媽嘗嘗。我媽喝完之後，開心地對我說:“我女兒長大了，會做飯了。”我聽著媽媽的誇獎，心裏比吃了蜜還甜。
今天是我最開心最幸福的壹天，因為我學會了煮粥。