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健康小貼士:冬天吃什麽補品最好?幾種簡單易學的養生藥膳。

冬天被譽為進補的好時節。怎樣才能有效的進補?下面介紹幾種適合冬季進補的藥膳,做法簡單。讓我們壹起來看看它們。

栗子湯

材料:鮮百合100g,板栗(去殼)150g,山藥30g,適量。

做法:將鮮百合、栗子、山藥洗凈,壹起放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用小火煮沸2小時,再加入冰糖。

功效:滋陰,健脾補腎。

桑桂圓

配料:桑葚10克,桂圓10克。

做法:將以上兩味放入杯中,加入適量開水,加蓋15分鐘,即成茶水。

功效:補益肝腎,健脾安神。

山楂

材料:花生50克,山楂30克,核桃30克,各30克,各20克。

做法:將花生洗凈,晾幹,放入鍋中,小火煸炒至熟香。將黑芝麻洗凈,放入鐵鍋中用小火煸炒,備用。核桃仁洗凈,曬幹。將山楂洗凈,切片,去核,曬幹,與花生、黑芝麻、核桃仁等混合。,磨成細粉,加入紅糖。服用時,放入碗中,用溫開水調勻,蒸成糊狀,即可食用。

功效:滋補肝腎,活血化瘀。

海參紅棗粥

材料:海參2只,大棗10,粳米適量。

做法:將海參泡發,切成小塊,大棗洗凈,與洗凈的粳米壹起放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用文火煮至稀飯,加鹽調味。

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