米糠油也叫米糠油。營養配比均衡，有“黃金大米”的美譽，富含抗氧化劑谷維素，能調節人體自主神經，改善睡眠，緩解疲勞，改善亞健康狀態。
米油中的植物甾醇可以降低人體膽固醇，預防心血管疾病。米油中不飽和脂肪酸高達80%~85%，亞油酸與油酸的比例約為1∶1，是世界衛生組織推薦的健康食用油。