配料:綠豆、大米、百合、小麥、薏米、木瓜粉等。
作用:此粥具有清熱解毒、涼血潤肺、安神養顏的作用，對乳房發育很有幫助。經常食用可以使皮膚光滑細嫩，減少皺紋，臉色紅潤。
夏季養生粥二:清熱潤燥粥
配料:小米、大米、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等。
功能:此粥能滋補腎氣，健脾胃，清熱潤燥，增強免疫力，防癌。是適合各類人群延年益壽的佳品。
夏季養生粥三:三鮮海參粥
材料:粳米150g，海參100g，鮮蝦50g，雞胸肉25g，蔥花少許，精鹽適量。粳米、海參、鮮蝦、雞胸肉洗凈。發海參和鮮蝦肉不要煮太久，要在粥煮好後放在同壹個鍋裏煮到差不多熟。
作用:此粥味道鮮美，蛋白質含量高。
夏季養生粥四:銀耳銀杏粥
材料:香糯150克，銀耳20克，白果50克，枸杞，鹽少許。銀耳洗凈，冷水浸泡去根，撕成小花。白果用熱水焯壹下，切成兩半。文火熬成粥後，加入銀耳和白果，煮開。
作用:此粥色澤淡雅，能補氣潤肺，保健美容。