簡單的
煮沸
仙仙
半小時
佐料
250克新鮮大米
50克牛肉
佐料
韭菜適量
適量的小米椒
蔥適量
生姜量
韭菜牛肉鮮米粥的步驟
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1.牛肉洗凈切片，韭菜洗凈切段，小米椒切圈，小蔥切段，生姜切末。
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2.將新鮮大米洗凈，浸泡1小時。
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3.將新鮮大米放入鍋中，倒入適量的泉水(泉水煮粥更好~)
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4.用大火煮新鮮的米粥
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5.鍋燒開後，加入牛肉片，倒入姜末。
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6.當新鮮大米開花時，加入韭菜，蔥花和小米椒。
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7.粥稠的時候加入少許鹽和胡椒粉調味。
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8.出鍋，可以賞壹碗。
tips &；技巧
1.買新鮮的牛肉，有光澤，結實，有彈性。
2.小米辣椒比較辣，可以少放點。
3.將新鮮大米提前浸泡1小時做粥。