黃酒是由大米、小米、黑米等制成的。通過蒸煮，加入麥曲和米曲，糖化和發酵。
雕花黃酒是黃酒中的壹朵奇葩。采用優質糯米和優質麥曲，加上清澈見底的湖水，用古老的方法釀造而成。只有經過壹段時間的儲存，才能生產出這種風味獨特、營養豐富的雕花米酒。
2.黃酒和花雕酒的味道不壹樣。
花雕酒屬於壹種酒質柔和，色澤橙黃清澈，香味濃郁，口感香甜醇厚的酒。
黃酒更有活力。對於愛吃螃蟹的人來說，多喝黃酒對腸胃有很好的暖胃作用。
3.黃酒和花雕酒存放時間不同。
普通黃酒是有時間限制的。但是，有三年，有五年，有八年等等。陳釀時間越長，酒越好。
參考資料:
百度百科-黃酒
參考資料:
百度百科-花雕酒