冬季進補要循序漸進，可以吃粥幫助恢復腸胃功能。禁止大補、嚴補，如人參、鹿茸、甲魚、阿膠等油膩、有礙腸胃的食物。使用不當容易導致消化不良、口舌生瘡、便秘等。建議體質較弱或慢性病患者在醫生指導下合理補充。
1、多吃溫性食物:如牛肉、羊肉、生姜等。冬天，天氣比較冷。多吃溫熱的食物，可以及時補充身體所需的能量，也可以達到祛寒的效果。
2、忌吃高熱量食物:如肥肉、薯條、漢堡等。如果在冬天吃這些食物，可能會導致熱量在體內堆積，從而導致肥胖。
3、蔬果:壹般冬天可以吃壹些蔬果，如蘋果、獼猴桃、火龍果、西紅柿等。，既能補充身體所需的能量，又能促進胃腸道的蠕動，預防冬季便秘癥狀。
多吃含VB2、VA、VC的食物。
寒冷的氣候加強了人體的氧化功能，人體的維生素代謝也發生了明顯的變化。飲食中應及時補充維生素B2(核黃素)，防止口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在於動物肝臟、蛋類、牛奶、豆類等食物中。維生素A能增強人體的耐寒能力，所以要多吃富含維生素A的食物，如肝臟、胡蘿蔔、南瓜、紅薯等。維生素C可以提高人體對寒冷的適應能力，對血管有很好的保護作用。應註意新鮮蔬菜和水果的攝入。
總之，冬季健康飲食的註意事項要盡量吃溫熱的食物，避免吃高熱量的食物，多吃水果蔬菜等等。冬天可以適量吃羊肉、牛肉、桂圓、黑芝麻、雞肉、蟲草、山藥、蓮藕、堅果等。