2.綠茶也可以直接放在小陶罐裏。煮飯前要把陶瓷小鍋擦洗幹凈，然後在小鍋裏放入適量的綠茶，準備煮到90度左右，再加熱煮沸，再文火慢燉3-5分鐘。這時候裏面的綠茶湯也可以煮，拿出來就可以喝了。
3.煮綠茶的時候，茶和水的比例要控制好。煮綠茶時，茶與水的比例要稍大，宜在1: 30-1: 40之間，煮綠茶時要用純凈水，這樣煮出來的茶湯味道鮮美，口感純正。
4.煮綠茶時，將綠茶和水全部放入鍋中或小鍋中煮沸，再煮3-5分鐘，煮的時候要用小火，不能久煮，否則會使綠茶中的營養成分大量流失，也會影響茶湯的口感。煮好後的綠茶湯味道苦澀，有壹種難以下咽的感覺。