增加蛋白質的供給。
特別是具有生理價值的優質蛋白質應占50%以上，其中以魚類(尤其是海魚及其制品)、瘦肉、奶類為佳。優質蛋白質植物(如大豆、豆制品)的營養價值不亞於蛋白質動物，蛋白質的含量甚至更高。蛋白質的供應對預防阿爾茨海默病有壹定的好處，可以利用腦細胞，提高記憶力。有必要加強蛋白質的供給。
富含維生素的均衡飲食。
維生素C和維生素E是天然抗氧化劑和抗衰老劑，在阿爾茨海默病的預防和治療中發揮著重要作用。新鮮蔬菜和水果中富含維生素C。補充維生素E可以起到抗氧化的作用，有利於抗衰老，還可以起到很好的預防阿爾茨海默病的作用。
應防止水分流失。
如果人體缺水，可以通過正常的口渴反射立即得到補充。老年人容易生理性缺水，所以皮膚幹燥，有皺紋。阿爾茨海默病的表達能力很差，所以我們必須重視這個問題。多喝水，避免缺水。
阿爾茨海默病的壹些預防方法，從飲食開始，在補充人體所需營養的同時，也能起到保健的作用。為了預防阿爾茨海默病，我們需要增加蛋白質的供應，吃富含維生素的食物，多喝水。這些小技巧需要在我們的生活中使用，可以減少壹些疾病的發生。