百合含有豐富的蛋白質、糖、磷、鐵和多種微量元素，具有很高的藥用和食用價值。泡茶時，每次取百合2克-3克，放入沸水中燉約10分鐘。茶葉沖泡後色澤金黃，味甘微苦，能降火、清涼、潤肺。是夏天最好的消暑飲品。
2、何首烏茶
何首烏。具有降血脂和減少血栓形成的作用。對於血脂偏高的人來說，喝何首烏茶養生祛病非常有效。制備方法如下:取制何首烏20-30g，加水煎煮30分鐘，待涼後作為茶飲用，每日壹劑。
3.山楂茶
山楂含有能幫助消化、擴張血管、降低血糖和血壓的成分。同時，經常飲用山楂茶對治療高血壓有明顯的輔助作用。飲用方法是用鮮山楂果1~2片泡茶，每天數次。