首先是初秋階段。初秋應及時進補，滋養肝氣。古代醫學家認為，秋天草木散，空氣涼，風冷，存寒防病。這個時候補補滋補的東西就合適了。
第二階段是中秋節。在炎熱的中秋節，氣候幹燥。這個時候要多吃新鮮的少油多維生素多蛋白質的食物。現代醫學認為，秋燥應多吃含維生素A、B、C、E的食物，如胡蘿蔔、蓮藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，提高抵禦秋燥和疾病的能力。
第三階段是深秋。深秋，很容易突發心肌梗塞。這時，人們在日常飲食中應多註意富含蛋白質、鎂和鈣的食物。據專家介紹，富含蛋白質、鎂、鈣的食物能有效預防心腦血管疾病和腦血管意外。不要吃太多，晚餐以八分飽為宜。早上喝壹杯白開水稀釋血液。白天多喝淡茶，每天堅持喝兩三杯茶，對心臟有保健作用。
溫馨提示
除陽虛者外，壹般人立秋後不宜吃太多溫熱食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等。，否則容易加重秋燥。