大豆
大豆大家都很熟悉，但是不常吃。我知道妳可能經常吃豆腐。豆腐和大豆還是有很大區別的。大豆也有很好的降膽固醇作用。大豆本身含有多種氨基酸，能促進脂肪和膽固醇的燃燒和代謝。對於素食者來說，這是壹種美麗的健康食品。
黑芝麻
黑芝麻雖然眾所周知，但是吃的並不多見，大部分只是吃芝麻醬。黑芝麻可以很好的預防血管硬化。黑芝麻含有不飽和脂肪酸，能保持血管的彈性，預防動脈硬化。吃的方法有很多種，最好是咀嚼。黑芝麻的營養成分主要在裏面，最好嚼碎。雖然不常吃，但還是很不錯的保健食品！
薏苡仁
薏米，這種食物可能壹般人看不到，以前可能會多壹點，現在幾乎很少了。薏苡仁是薏苡仁的成熟種子，在保健方面有降低膽固醇的作用。其功效不亞於燕麥，能溶解纖維，加速肝功能，快速排出膽固醇。薏米的吃法有很多種，薏米湯、薏米飯、磨成餅是薏米最常見的吃法。
關於保健食品，我給妳介紹過壹些相關的食材。這些常識不知道妳懂不懂。薏米有降低膽固醇的作用，有很多方法可以做到。大豆可以補充蛋白質和氨基酸，還可以促進新陳代謝。這些食物都不錯，不妨壹試。