紅糖雞蛋是女性坐月子時經常吃的食物之壹。紅糖是壹種常見又經濟的保健品，是女性經期、月子、大寒期間的良好保健品。
練習1
步驟
特定操作
階梯圖
步驟1
將水放入鍋中，煮沸。
第二步
加入阿膠紅糖，煮沸。
第三步
加入雞蛋，小火煮。
第四步
加入枸杞，小火燉10分鐘。
練習2
原料
雞蛋1，紅糖。
生產步驟
步驟
特定操作
步驟1
取大豆油適量，雞蛋2個，紅糖30克(加少許水攪拌)。
第二步
將大豆油放入鍋中加熱；將打碎的雞蛋和紅糖攪拌均勻，然後倒入鍋中煎熟，空腹服用10天。
練習3
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料
黑糯米酒2湯匙，雞蛋1個，紅糖適量。
步驟
將黑糯米酒放入鍋中，加入1碗清水，煮10分鐘，將雞蛋打碎去殼，放入鍋中，加入紅糖，煮至糖溶解。
食補功效:可為產婦補血益氣，散寒祛瘀，適用於任何體質的產婦。
食用建議:10天以上最好不要喝紅糖水，以免增加血性惡露，而且夏天會讓孕婦出汗多，造成體內鹽分少。