通過食品教育課程的實踐，幼兒園進壹步加強了幼兒的食品安全和食品保障，通過指定多樣化的集體影響食譜和推薦精確的系統食譜，來對食品和健康烹飪進行YEATION，以確保幼兒的健康飲食和快樂膳食。
幼兒園食品教育課程以健康為核心，堅持生活化教育，突出關於食品的知識和習俗，並將其融入幼兒園課程，促進兒童的全面發展。幼兒園構建的飲食教育課程是壹個豐富的課程體系，其基本理念是尊重天地自然，傳承優秀的傳統飲食文化，通過食物來增進幼兒對自然和文化的認識以及自身的精神福祉。
食與育，我們可以從字面意思理解，食指飲食，食，育是指教育、栽培、養育；飲食教育分為兩個層次:飲食教育(飲食營養、飲食文化傳承、飲食禮儀等。)和通過食物進行教育(食物的“五感體驗”促進大腦發育；鍛煉動手能力，促進手眼協調)。食育最早是由日本左旋石冢的《食衛生法》提出的，該法指出“體育、智育、才藝教育都是食育”；食物和教育是我們所有教育的基礎。