1.泡米粉。先將米線在清水中浸泡30分鐘，然後用手撕即將泡好的米線丸子。
2、燉雞湯，泡米線的時候往鍋裏加水，放燉雞，燉雞。
3.加入米線，將米線放入雞湯中煮熟。
4、放配菜，放點花生、海帶、蔥花、蒜、鹽、雞精，然後煮。加入調味料和芝麻醬，根據個人口味。攪拌均勻，倒點香油。