材料？
羊肚菌11g
鐵皮石斛12g
山藥適量
6顆紅棗
枸杞適量
適量的鹽
羊肚菌石斛排骨湯的做法？
將原料鐵皮石斛、山藥、紅棗、枸杞洗凈備用。註意羊肚菌含有壹點洗沙。
將飛在水面上的豬骨放入砂鍋中熬湯，然後加入圖1中所有洗凈的材料，小火燉1小時。
Ps:如果發現煲湯過程中水分少，可以燒水。
最後加入適量的鹽，美味的養生湯就完成了。很好吃，也很容易做。也可以動動手指。
小貼士:天氣多變可以吃羊肚菌增強抵抗力！感冒後吃，幫助消化，清除余熱，補充營養！
技巧
軟煮的羊肚菌是可以食用的，其獨特的蘑菇風味會融入湯裏。
羊肚菌性平，具有增強抵抗力、益胃助消化、強身健體、預防感冒等功效。