五谷雜糧養生粥富含碳水化合物。如果吃多了又不及時消耗，就會轉化為糖分。所以肥胖和糖尿病患者要少吃。
其次，五谷養生粥其實是由很多食材組成的，只是人的體質復雜，所以大家不能吃同壹個配方的粥。比如脾胃虛寒的人不能吃含綠豆的粥，使感冒越來越嚴重。
擴展數據:
註意事項:
五谷粥所用的多種谷物都含有高蛋白，不僅能增強人的免疫力，還是壹種很好的蛋白質。對於經常用腦的人來說，每天吃五谷粥是非常有益的，因為這樣的食物有壹定的健腦作用，可以幫助提高記憶力。
因為有些特殊體質的人不宜天天吃五谷雜糧，對於壹些消化功能不好的人和糖尿病患者來說，這些人天天吃五谷雜糧粥確實不好，因為壹方面這種粥不容易消化，另壹方面很多五谷雜糧煮成粥後澱粉含量過高，所以這類人不宜天天吃五谷雜糧粥。
百度百科-五谷粥
人民網-雜糧防癌傷身！10人不宜多吃雜糧。