例如:
動物肝臟(豬肝)的鐵含量較高，每100 g豬肝鐵含量為22.6 mg。)。
瘦肉、雞蛋、魚、豆類、芹菜等食物也含有較多的鐵。
大豆和綠豆也含鐵，分別為每100g 8.2mg和6.5 mg(動物肝臟除外，大豆和綠豆含鐵量相對較高)。
此外，配合飲用(薛瑩茶)，能補血益氣，氣血雙補。