俄羅斯人主要吃面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜。黑麥面包、魚子醬、黃油、酸奶、泡菜、鹹魚和火腿也是受歡迎的食物。
早餐通常是火腿三明治或奶酪三明治，還有茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜。在上第壹道菜之前，妳應該先上涼菜。第壹道菜是湯，湯通常很濃，裏面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚肉。湯撤去後，第二道菜就可以上了。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人通常吃魚或肉配菜。配菜壹般是薯片、土豆泥、蔬菜、泡菜等。，還有面條和通心粉。前兩道菜離不開面包。第三道菜其實不是菜，壹般是茶、咖啡、果汁，還有壹些蛋糕、零食。
俄羅斯人喜歡的飲料包括伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳等酒精飲料；茶等非酒精飲料；Kvas等清涼飲料。
除了喝酒，俄羅斯人還有喝茶的愛好。俄羅斯人更喜歡紅茶，平均每年消費500克。俄羅斯只在南部的索契產少量茶葉，所以主要依靠進口。中國的茉莉花茶和印度的紅茶深受俄羅斯人的喜愛。每天下午5點到6點是俄羅斯人的下午茶時間。
二、關於俄羅斯美食:
關於俄羅斯美食有壹個有趣的說法:面包、牛奶、土豆、奶酪、香腸——“五頭”，白菜、洋蔥、胡蘿蔔、甜菜——“四大金剛”，黑面包、伏特加、魚子醬——“三劍客”。