2.也可以用玫瑰花或桂花沖泡，既增強了茶湯的香味，又有營養價值，可以瞬間軟化茶湯的味道，但平時不要喝太多。壹般每周喝2 ~ 3次左右比較好。
3.沖泡生茶時，最好以井水或礦泉水為主要來源。沖泡出來的茶湯口感會更好，沖泡時間不宜過長，壹般不超過3分鐘，以免茶湯顏色變深，從而影響品茶的樂趣。