首先需要註意的是，選擇飲用水時最重要的是選擇來源可靠的水，經過充分的處理和檢測。無論是飄雪還是鼎湖泉，都要保證水源的安全和清潔。
飄雪和鼎湖泉都宣稱采用天然山泉水處理技術，但具體處理方式和技術不同。鼎湖山泉采用已獲國家發明專利的“自然密濾”技術，是飲用水行業唯壹能使用該技術進行生產的企業。相比之下，對飄雪的處理可能更傳統。
在水質方面，鼎湖泉聲稱其水源來自特定的保護山區，無汙染，並含有壹定量的山體自凈後的礦物質。然而，飄雪不提供類似的信息。
綜合來看，鼎湖泉可能是更好的選擇，但要註意的是，不同的人可能會有不同的口味和喜好，所以最好有機會嘗試壹下這兩種水，然後選擇最適合自己的品牌。
以上信息僅供參考。如有疑問或擔心，建議咨詢專業的飲水專家或機構。同時也要註意不要過分依賴飲用水品牌，而是要註意飲用水的安全。