雞蛋1
黑木耳60g鮮黑木耳
6.7蘑菇
胡蘿蔔半根
壹段蔥(我切了壹小塊蔥)
洋蔥層1
非常新鮮合適(鹹淡)
鹽適量(鹹淡自己品)
餃子的做法香菇木耳雞蛋清？
將木耳、香菇和胡蘿蔔切碎，放入容器中。
加入少許鹽，攪拌均勻。
鍋裏放油，油熱的時候放蔥花進去。看起來差不多是時候關火了，等油涼了再放入餡料。我放在餡料裏的生雞蛋是想增加稠度，不散。哈哈，不過沒什麽區別，)所以雞蛋先炒熟再放進去也是可以的。。現在把餃子餡攪拌均勻，就可以包了。
包好了，餃子。