1，保健的功效。中國本身就有幾千年的歷史文化，所以在這幾千年的歷史文化中，有些產品自然會留下來。比如我們經常看的宮廷劇裏，經常可以看到只有豪門貴族才能吃得起燕窩，在他們的印象裏，燕窩可以延年益壽。因為這種獨特的功效，所以受到貴族們的喜愛，也因為價格昂貴而壹直備受推崇。受這方面的影響，現在很多人也癡迷於燕窩，燕窩可以起到養生的作用，所以也備受人們的追捧。
2.美容養顏的功效。燕窩因為其獨特的質地，會讓人以為它有美容養顏的功效。尤其是女性，她們總是害怕變老，所以會傾聽，盡力達到延緩衰老的目的。而燕窩能夠起到美容養顏的作用，不僅在中國古代，而且其中所含的壹些物質也能達到這樣的效果，所以被人們神化，這就會導致燕窩成為智商的重災區。
實際情況如何？
雖然燕窩確實有養生美容的功效，但是整體來說營養價值並不是很高。其實只是商家的壹種宣傳手段。燕窩中的唾液酸被商家炒作，但這種物質其實可以由人體自身肝臟合成，很多普通食物中也含有唾液酸；至於其他蛋白質氨基酸之類的。所以當人們看到這種成分的時候，雖然它確實有壹定的功效，但總體來說，營養和美容成分還不如壹個雞蛋。