冬天，老年人應該開始服用食物補充劑。但是食補不代表大魚大肉。下面是老年人冬天吃的粥:老年人冬天吃的粥:薺菜洗凈煮熟切塊，拌入炒好的松子、鹽、味精、香油，用開水浸泡，過涼水冷藏瀝幹，鋪在幹凈的案板上，壹端塞薺菜。功效:此菜可明目降壓。取豬血菠菜湯500克，切片，菠菜500克洗凈切段，煮湯調味，每日或隔日1次。功效:此湯具有供銷兩旺的補養和促進作用，最適合身體虛弱、老年人便秘、痔瘡便血者飲用。蔥蒜湯500g，大蒜250g，蔥白洗凈切段，大蒜去皮搗碎，放入鍋中，加水2kg，煮15min。家裏很多人都可以喝。每人每次喝1杯，每天服用3~4次。功效:具有止表、通陽、祛邪的功效，適用於預防流行性感冒，或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒早期癥狀者服用。用姜汁將菠菜挑選幹凈，放入燒開的鍋裏燒開(加入油和鹽)，撈出，加入姜汁(姜末用涼開水、鹽和味精混合)和香油，混合。功效:此菜脆、嫩、清，養血活血，益胃。以上為大家介紹的是老人冬天吃什麽粥養生。妳知道嗎？
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