海底撈清水鍋如何自己制作食材？來壹起學習吧。先加入壹小碗牛肉、芹菜、香菜、香蔥和陳醋。煮沸後，放入搗碎的西紅柿。再次沸騰後，番茄鍋底就做好了！西紅柿的味道有點甜，加上牛肉的鮮味，食材簡直讓人回味無窮。對於喜歡喝湯的吃貨來說，這是最好的選擇，尤其是所有食材都涮過之後，不要享用剩下的那鍋精華。
健康枸杞紅棗鍋底
如果要做這個鍋底，需要向海底撈服務員要壹些枸杞、菊花、紅棗，稍微洗壹下，放入清湯鍋中，煮開後加壹些糖、鹽、雞精調味，這樣養生湯底就完成了。這種類型的湯底適合口味清淡的人，滑溜溜的菜蝦用這種湯底涮壹涮，能很大程度上保留食材的原汁原味，也有淡淡的口感，讓想早點嘗試的人很是喜歡。我相信妳很有才華，很聰明，妳也可以發出這個鍋底更多的用途。
香辣牛肉鍋底
如果妳覺得前兩個鍋底太輕，這壹點很重要。來海底撈壹定要吃辣，所以麻辣鍋底也是必須的。這個鍋底的配料是辣椒醬，胡椒粉，豆瓣醬，再來點牛肉粒。燒開後加入香蔥、香菜碎、鹽、雞精等調料，麻辣牛肉鍋底就完成了！和原版相比，這個版本的味道壹點都不差。有沒有感覺分分鐘賺到了？牛肉的刺鼻味道讓妳欲罷不能的現象。