紅棗250
核桃150
麥芽糖140
30-40份油
糖15
適當點綴黑芝麻
枸杞的適當點綴
紅棗核桃糕怎麽做？
材料準備好:紅棗切塊去核，用料理機略碎。
將麥芽糖、糖和水倒入不粘鍋中，用小火稍微加熱。
倒入棗泥，放入油中翻炒。
水分越來越少，棗泥變黑粘在鏟子上，就可以關火，加入剩余的材料攪拌均勻。
放入烤盤，定型，壓平，冷卻。
切成條和塊。
用糯米紙和糖紙包起來。如果加上包裝袋，送朋友是極好的。