材料:山藥1000克，排骨800克。
輔料:鹽壹勺。
1，做山藥前，用水沖洗壹下泥土。
2.用手套刮山藥皮，保護雙手。
3.再次清洗去皮的山藥，這壹步要戴手套。
4.根據個人喜好切塊。
5.凍排骨解凍。
6.把水燒開去腥，放入高壓鍋。
7.在高壓鍋裏煮15分鐘。
8.高壓鍋耗盡，撈出煮好的排骨。
9.將山藥放入高壓鍋骨湯內，煮10分鐘。鍋裏加鹽，喜歡的話可以放蔬菜。
10，排骨湯山藥成品圖。