項目
降低高血糖
軟化血管
補鈣不足
滋養血液
防癌
降低膽固醇
養肝
胡蘿蔔紅棗雞湯的配料
壹只老母雞有1根胡蘿蔔。
山藥半根料酒1勺
香料包1包蔥姜適量
鹽根據個人口味放少許蔥花。
3顆紅棗
胡蘿蔔紅棗雞湯的做法
步驟1
準備好食材，老母雞切小塊。
第二步
將雞塊放入有冷水的鍋中，大火煮2分鐘，撈出用溫水沖洗幹凈。
第三步
將雞塊放入砂鍋中，加入純凈水，壹次性加足水，因為煮的時間會比較長。
第四步
加入蔥姜和調料包。
第五步
加入料酒。
第六步
打開煤氣，火就會沸騰。
第七步
撇去泡沫，蓋上蓋子，燉大約45分鐘，這取決於妳買的雞的年齡。
第八步
雞肉煮開後加入事先切好的胡蘿蔔、山藥、紅棗，根據個人口味加鹽，燉15分鐘。
第九步
上桌撒上蔥花，營養豐富。
步驟10
在初霜的降溫節氣中，養生湯是必不可少的。
步驟11
制作簡單，營養均衡，不壹般。
胡蘿蔔紅棗雞湯的烹飪技巧
煮湯前必須將雞肉焯水，配菜可根據個人喜好添加。煮湯的時間也要根據雞的年齡來定。煮的時間越長，湯就越濃。