是湖南永州新田的特產。素有“三美”之稱的新田，生態良好，景色宜人。空氣和水資源質量優於國家壹級標準。整個土壤硒含量豐富，食物豐富。這是壹個健康長壽的好地方。
2.淩濤三味辣椒:
壹種產於湖南永州新田縣淩濤鄉的辣椒，顏色濃稠，鮮紅透明。從外面可以看到裏面的種子，有辣、甜、香三種味道，所以叫“三味椒”。
3.新天花生:
是湖南省永州市新田縣的特產。新田縣的土壤和氣候適合種植花生。花生種植歷史悠久，栽培的花生顆粒飽滿，色澤鮮艷，已成為傳統的經濟作物。
4.新田栗子:
新田板栗產於湖南省新田縣秀峰山山區。空氣清新，環境無汙染，土壤含硒高。培育出的天然綠色食品色澤鮮艷，營養豐富。
5、新天山野菜:
是湖南省永州市新田縣的特產，門樓峽瑤族鄉鎮企業湘南鎮野菜開發中心利用豐富的野生植物為原料，生產無公害綠色食品。