益母草紅棗瘦肉湯
治療作用:活血通經，益氣補虛。
營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、益母草、鈣、磷、鐵。
適合人群:特別適合產婦、氣血虛弱、痛經的女性。
禁忌人群:孕婦禁用益母草。
益母草大棗瘦肉湯所需材料
主料是益母草、當歸、紅棗、瘦肉、鹽、味精。
益母草紅棗瘦肉湯的制作
1洗凈益母草和當歸；紅棗洗凈，去核；瘦肉洗凈，切成大塊。
2.將瘦豬肉、當歸、紅棗放入鍋中，加入適量的水，大火煮1小時，然後加入益母草煮5分鐘，再加入鹽和味精。
益母草大棗瘦肉湯的功效與作用
益母草具有活血化瘀、調經止痛、利尿消腫的功效，是歷代醫家治療婦科疾病的重要藥物。大棗具有養血柔肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰壯陽的功效。瘦肉可以補血，預防缺鐵性貧血，補充B族維生素，滋補補虛。益母草大棗瘦肉湯具有活血通經、養血柔肝、益氣補虛、健脾和胃、滋補安神的功效。如果女性痛經，這樣的偏方可以起到調理的作用，還可以提高免疫力。它能活血化瘀，補血益氣，是壹種很好的養生偏方。
益母草大棗瘦肉湯的做法大家都學會了嗎？平時可以學著做。它具有很高的營養價值，不僅能刺激食欲、幫助消化，還有助於腸胃健康。對身體健康意義重大。