主材準備好了。
將百合和枸杞泡水備用。(把百合泡在熱水裏壹點。請保留浸泡過的水。
將豬肉末、姜末、枸杞、蘑菇末、蔥、雞蛋和調味料充分混合均勻。
肉餡攪拌均勻後，將步驟2中百合和枸杞浸泡的水混合，攪拌肉餡並打水，壹次加入1湯匙攪拌均勻後再加入，1 * * *可加至5湯匙左右。
取壹個又圓又深的陶碗，刷上壹層薄薄的香油，把泡好的金針整理好。
然後倒入所有肉餡，輕輕壓實。
中火蒸20分鐘左右~
倒成深碟狀，底部的金色百合綻放_ _美麗營養健康的烹飪就完成了~
百合微甜，加上枸杞，蒸肉有壹種很不壹樣的甜香味~
肉餡非常軟嫩多汁。是壹道美味又有營養的菜，各個年齡段的朋友都會喜歡:)