佐料
茯苓粉
100g
大米粉
75克
糯米粉
水
100毫升
砂糖
40克
步驟
1.準備配料
2.將糯米粉、茯苓粉、米粉和糖混合。
3.加水幾次，攪拌壹次。
4.篩兩次
5.將過篩後的細粉放在電飯煲的蒸架上，攤勻，蒸30分鐘。
6.蒸好後，打開鍋蓋，晾涼。
7.切成小塊，完成。