西瓜皮洗凈切碎，去渣取汁，再加入少許白糖攪拌均勻。這款涼茶有祛暑利尿的功效，特別適合熱體質和水腫的人適量飲用。但寒性體質、胃寒者不宜使用。
2、金銀花茶
金銀花泡發，山楂洗凈切碎，菊花洗凈，放入鍋中，註入清水，文火煮30分鐘左右，瀝幹藥汁。用紗布過濾除去殘渣，冷卻。最後將蜂蜜慢慢倒入藥汁中，攪拌均勻。金銀花茶具有清熱解毒、生津潤燥的功效。
3、枸杞菊花茶
菊花4元，枸杞2元，無核紅棗3元。材料中加入800c.c水，中火煮沸，待溫度下降去渣即可飲用。菊花明目退熱，枸杞補肝血，大棗補血健脾和胃。適用於面色發紅、體熱、口幹便秘、口臭、目赤等癥狀的燥熱體質人群，可養肝降火。
4、菊花牡丹飲
菊花、金銀花各10g，白芍12g，糖1 ~ 2勺。將原料放入杯中，加入300毫升開水煮沸，蓋上悶泡10分鐘，濾出殘渣，加入白糖拌勻，即可飲用。清熱解毒，消暑生津。
5.菊花銀茶
白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐花2克，金銀花2克。放入鍋中，倒入清水，大火煮8 ~ 10分鐘，即可飲用。菊花茶可以消暑，清熱解毒，減肥降脂。
6、茅根冬瓜茶
白茅根20克，冬瓜50克，冰糖適量。將白茅根和冬瓜洗凈，冬瓜切片或去皮，加適量水煎煮，水煮沸20分鐘，再加入適量冰糖調味。白茅根具有清熱解毒、利水的功效，與冬瓜清熱解毒、利水滲濕、消暑的功效相輔相成。常用於治療暑熱、小便不利、暑熱煩渴等引起的中暑。